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自制美味的酸梅汤

发布者:中华寺
 
    材料:乌梅5颗、山楂干15g、玫瑰果(洛神花)4颗、水1800ml、冰糖25g。
 
    做法:
 
    1、乌梅,玫瑰果,山楂干放水龙头下冲净浮灰。
 
    2、冲好后放入锅内加水,大火烧开,转中小火煮20分钟,放入冰糖关火。
 
    3、晾凉捞出材料。
 
    4、放入水壶冰镇。
 
    注意:
 
    酸梅汤最好是可以当天做当天喝完,否则放得时间长了,就会导致变质。酸梅汤放了玫瑰果才是鲜红,如果不放玫瑰果应该是淡淡的暗红。玫瑰果在花草茶专柜有,对人体的养生效果非常好。
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