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凉拌土豆丝

发布者:中华寺

 

    凉拌土豆丝的做法:

 

    1.土豆、胡萝卜分别去皮,香菜去根洗净。

 

    2.分别将土豆、胡萝卜先切成薄片,再切成丝状,香菜切碎。

 

    3.锅内烧开一锅水,放入土豆丝,胡萝卜丝,大火煮至水开。

 

    4.捞起浸入凉开水中

 

    5.将过凉后的土豆丝,胡萝卜丝捞起沥干水份,放入大盆内加入香菜碎、盐、鸡精、芝麻香油。

 

    6.拌匀即可。

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