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主料:小南瓜1只,玉米粒1罐、银杏少许。
制作:南瓜顶部切一刀露出里面的瓤先蒸三分钟,用小勺挖空。玉米粒和银杏炒好后盛入南瓜内,再蒸五六分钟,使南瓜熟了即可。撒少许山芹丁点缀。
特点:软糯香甜,营养丰富。